I musei: La Bottega del Coltellinaio
 Appendice del Museo dei Ferri Taglienti, è una sorta di museo vivente in cui è possibile seguire le varie fasi della lavorazione artigianale del coltello, grazie ad artigiani locali che operano al banco di montaggio, in una bottega che non è cambiata granché dagli anni Quaranta. Il coinvolgimento è totale: forgia, banco da lavoro, incudine sono ancora lì a testimoniare l'attività del coltellinaio, che era aiutato, nei lavori meno pesanti, dai bambini e dalla "giratora", la donna che forniva il movimento alla mola destinata all'arrotatura delle lame.
© fotografia di Kee-Ho Casati |
